Mit dieser köstlichen Marinade für Hähnchenschenkel und/oder -flügel können Sie bei Ihrer Grillgruppe nichts falsch machen. Die Kombination der Kräuter ergibt einen köstlichen, leicht würzigen Geschmack. Schmeckt gut als Snack, passt aber auch zum Hauptgericht. Sterben für!
Glibberige Hühnerflügel in Whisky
Zutaten:
1 kg. Hühnerbeine und/oder -flügel
4 Esslöffel Whisky
2 Knoblauchzehen
2 Esslöffel Sojasauce
1 Teelöffel Currypulver
1 Teelöffel Tabasco
Olivenöl
Salz und frisch gemahlener Pfeffer
Versorgung:
BBQ NomadiQ
Schneidebrett
Messer
Teller
Komm
Optional: Knoblauchpresse
Anweisungen:
- Schäle den Knoblauch und hacke ihn sehr fein oder benutze eine Knoblauchpresse.
- Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und schließlich mit dem Huhn gut vermischen
- Mit Alufolie abdecken und 2 Stunden im Kühlschrank lassen
- Nach 2 Stunden ist die Marinade eingezogen und Sie können das Hähnchen köstlich grillen!